287 [ تركيبات طعومات ] شمارهء ميكروفيلم : 4 / 10 موضوع : آشپزى نام كتاب : تركيبات طعومات نام مؤلّف : ناشناس نوع خط : نستعليق برگ : 68 سطر : 13 زبان : فارسى آغاز : . . . نان‌پزى آراسته كرده بر روى نان قدرى جغرات ماليده . . . توضيحات : آغاز و انجام افتاده است . در پختن غذاها و اقسام اطعمه نگاشته شده است . برخى از غذاها عبارتند از : اقسام و انواع نانها چون نان باقرخانى ، نان خطائى ، نان ورقى ، قليه ، دو پيازه ، انواع كبابها و يخنىپلاؤ شاه‌جهانى . 288 [ رسالهء راگ و راگنيها ] شمارهء ميكروفيلم : 2 / 1 / 11 موضوع : موسيقى نام كتاب : رسالهء راگ و راگنيها نام مؤلّف : ناشناس نوع خط : نستعليق برگ : 11 سطر : 13 زبان : فارسى آغاز : مخفى . . . مباد كه اين مختصريست در معرفت سانگيت يعنى موسيقى . . . توضيحات : در بيان اسامى راگها و راگنيها و سرهاى موسيقى نگاشته شده است . 289 [ مطالع هند - مطلع الهند ] شمارهء ميكروفيلم : 7 / 10 موضوع : چنددانشى نام كتاب : مطالع هند - مطلع الهند نام مؤلّف : سلامت على طبيب بن شيخ محمّد عجيب معروف به حذاقت خان ( زنده در 1223 ه . 1808 م . ) نام كاتب : مظهر على تاريخ كتابت : 1246 ه نوع خط : نستعليق شكسته برگ : 7 سطر : 18 زبان : فارسى آغاز : امتناع جسم . . . ايزد لا يزال و درود انبياى ذوى الافضال خصوصا . . . توضيحات : در پنج « مطلع » در فلسفه ، هندسه ، حساب ، هيئت ، موسيقى و رسوم و عادات اهل هند نگاشته شده است .